2022年のおすすめはこれ！ピエール・エルメ・パリの伝説級クリスマスケーキ

「来たーーーーーーーーー！！」

2022年、今年のクリスマスケーキのラインナップを見て思わず叫んでしまったのは私。

そう、これをずっと待ってたんです。かれこれもう3年も。

. . . 何を、って？

3年前に食べたピエール・エルメ・パリのチョコレートのチーズケーキが美味しすぎて。

2019年クリスマスに食べたケーキが忘れられない
2022年おすすめクリスマスケーキ「チーズケーキプレニチュード」
ピエール・エルメ・パリの2022年クリスマスケーキラインナップ

2019年クリスマスに食べたケーキが忘れられない

忘れもしない3年前、2019年12月24日。

夕食の後に旦那さんがおもむろに持ってきたのはピエール・エルメ・パリの箱に入ったクリスマスケーキ。

箱から出てきたのはチョコレート色のつやつやしたおしゃれなケーキでした。

ごつこら

わーい！ピエール・エルメのチョコレートケーキだぁぁ！

ごつこら・夫

違うよ！これ、実はチーズケーキなんだよ

どこからどう見ても茶色一色ですが、なんと、チョコレートのチーズケーキだったんです。

そして、これがまた美味しくて . . . ！

ごつこら

間違いなく濃厚なチーズなのに、チョコレートの味もちゃんとするの。

それでいて、両方の味が喧嘩どころか、調和でもなく、引き立て合っていて。

ごつこら・夫

マリアージュ…。

これが世にいう、真のマリアージュってやつなのか！

このとき食べたのが、ピエール・エルメ・パリの2019年クリスマスケーキ「チーズケーキアンフィニマンショコラ」。

それ以来、我が家では語り継がれている伝説のケーキとなっていますが、2020年も2021年もお目にかかることはありませんでした . . . 。

2022年おすすめクリスマスケーキ「チーズケーキプレニチュード」

それが。今月発表された2022年ピエール・エルメ・パリのクリスマスラインナップにあったんです！

どう見ても同じ。

つやつやチョコレート色。

周りには多角形にカットされたチョコレートがデコレーションされていて、

そしてチーズケーキ！

ごつこら

念願の再開！！！

また食べたくて夢にまで出てくるチョコレートのチーズケーキだよぉぉぉ！
　

サフラン

おぉぉぉぉ！

…でもちょっと待って。名前違くない？「チーズケーキプレニチュード」だってよ

ごつこら

. . . . . . . . . . . . え？

確かに、素材の説明をよく見ると3年前のとはちょっと違います。

サブレ
ショコラ風味のベイクドチーズケーキ
カラメルモワルゥ
ショコラ風味マスカルポーネクリーム
フルールドセル入りショコラ片
ショコラノワール

以前食べたものはカラメル感はなかったはず。

今季のケーキ「チーズケーキプレニチュード」、プレニチュードというのは「充実感」という意味だそう。

以前より更に充実してパワーアップしたチョコレートチーズケーキってこと . . . ？！

今年のクリスマスケーキの大本命です！

👉 「チーズケーキプレニチュード」を見てみる

ピエール・エルメ・パリの2022年クリスマスケーキラインナップ

ということで、私のイチオシは「チーズケーキプレニチュード」なわけですが、もちろんクリスマスケーキはこれ以外にも用意されています。

そこはなんと言っても、ピエール・エルメ・パリ。どのケーキを選んでも思い出を残してくれるので、気になったやつをゲットしてみてくださいね！

チーズケーキフランボワーズピスターシュ

こちらのケーキはクリスマスカラーの赤と緑の華やかな色合い。

トッピングを良く見るとわかるとおり、ラズベリーとピスタチオのケーキ . . . なのですが、これもチーズケーキがベースになっています。

それぞれのパーツに分解すると

フランボワーズ風味ビスキュイ
ピスタチオ風味ベイクドチーズケーキ
フランボワーズのコンポート
ピスタチオ風味チーズムース
サブレ

となっていて、ただのベリー系チーズケーキではないんです。

サフラン

ここに来て、ピスタチオのポテンシャルが無限大！

👉 「チーズケーキフランボワーズピスターシュ」を見てみる

ノマドブルダルゥ

ここから紹介するのは、ぷっくりコロンとした形が可愛らしいノマドシリーズ。

ごつこら

「ノマド」って遊牧民っていう意味なんだって！

ピエール・エルメ・パリのノマドシリーズは、どこででも美味しく食べられるように追求された冷凍ケーキなんだよ

サフラン

あー！ノマドワーカーっていう言葉聞いたことあるかも

ごつこら

ここで紹介するノマドは旅するケーキ。

…そう考えるとすごいロマンがあるなぁ

「ノマドブルダルゥ」はアーモンドと洋梨のハーモニーが楽しめるケーキ。

「ブルダルゥ」ってすごく発音しにくそうな綴りですが、元はフランス語のBourdaloue。

サフラン

日本語で発音するなら「ノマドブルダルー」でちゃんと通じるから大丈夫！

フランスのお菓子に「タルトブルダルー」という洋梨のタルトがあって、そこからのインスピレーションでできたのが「ノマドブルダルゥ」なんだとか。

「タルトブルダルー」はタルト生地の中にアーモンドクリームを詰めて洋梨をのせて作るのが王道で、そんな素朴なタルトがピエール・エルメの魔法でどんなふうに変身したのかが見どころです！

▼「ノマドブルダルゥ」の中身はこちら。

アーモンド風味クリーム
タルト
アーモンドのプラリネ
洋梨のコンポート
洋梨
アーモンド風味シャンティクリーム
ビスキュイスフレ
ヌガーとアーモンド風味のムース

👉 「ノマドブルダルゥ」を見てみる

ノマドエラ

鮮やかな赤い色が特徴の「ノマドエラ」はレモンとフリュイルージュのケーキ。

こんなに赤いケーキがレモン？？って思っちゃいますが、赤いのはフリュイルージュのほう。

フリュイルージュ、つまり赤いフルーツが使われています。
　

サフラン

言われてみれば口紅のこと「ルージュ」って言うけど、あれって赤いって意味だったのか

▼「ノマドエラ」の中身はこちら。

ビスキュイ
レモン風味クリーム
フリュイルージュのコンポート

てことで、レモンも赤いベリー系のフルーツも酸っぱいので、酸味が苦手な家族がいるならやめておいたほうが無難かも . . . 。

👉 「ノマドエラ」を見てみる

ノマドサラ

続いては黄色いノマド、「ノマドサラ」です。

サフラン

黄色ってことは柑橘系かな？

答えは . . . ハズレです。

「ノマドサラ」は、栗とパッションフルーツと抹茶のケーキです。

フルーツをいろんな植物と新鮮な発想で組み合わせるのがピエール・エルメ。

しかも普段から抹茶や柚子など日本の素材も積極的に採り入れるのもピエール・エルメならではで、そう考えるとノマドサラはすごくピエール・エルメらしい一品なんです。

▼「ノマドサラ」の中身はこちら。