今日紹介するのは大人気・北海道のルタオ。
ルタオといえば、ドゥーブルフロマージュやショコラドゥーブルなどのチーズケーキが有名ですが、
一年中オンラインで購入できるドゥーブルよりもずっとずっとレアな、店舗限定のケーキがあるんです。
そんな特別なケーキを現地に行かずに通販で手に入れることができるとしたら？
今日はその方法を紹介します。
ルタオの「シルヴィ」はこんなケーキ
今回紹介するのは「Sylvie（シルヴィ）」。
見た目も美しいチョコレートケーキです。
このケーキは3層のチョコレートムースでできていて、このムースの味のバランスがなんとも絶妙！
下から、ホワイトチョコレートのムース、ミルクチョコレートのムース、ダークチョコレートのムースが重なっています。
ホワイトチョコレート部分はガーナ産、ミルクチョコレート部分はエクアドル産だそうで、1つのケーキに複数の産地のカカオ豆を使い分けているのってこだわりが感じられますね。
この3層のムースをまとめて口に入れると . . . いやいや絶品。
甘すぎないのでぺろっと食べられちゃいます。
試しに、それぞれのムースを別々に口に運んでみるとそれほどでもないので、こうして3層にすることを前提に作られている商品開発の奥深さを感じます。
シルヴィはリニューアル前はアデレという名前のチョコレートムースケーキで、そっちは2層だったんだよ。
アデレもおいしかったけど、シルヴィは別格！
3層のグラデーションは見た目も映えてうれしいよね
ルタオの特別な店舗「ヌーベルバーグ」って？
今回紹介した「シルヴィ」は、ルタオのチョコレート専門店「ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ 小樽本店で限定販売」で限定販売されているもの。
ルタオのチョコレート専門店？？？
ルタオといえばチーズケーキでしょ。
わざわざチョコレートケーキを買わなくても…
それがね、ルタオはもともとチョコレートに力を入れていて。
それがここに来てチョコレートスイーツもチーズケーキのドゥーブルと同じくらいの爆発的人気になってるってわけ！
実はルタオを運営しているのは「株式会社コトブキチョコレートカンパニー」という名前でスタートしている会社。
じゃあなんで看板商品がチーズケーキのドゥーブルフロマージュかというと、お菓子屋さんとしての研究の成果「冷凍してもおいしいケーキ」として全国に持って帰れるのがすごく人気になったからなんですよね。
あ！
ルタオの人気の秘密に「冷凍ケーキなのにおいしい」があるってことは、今回の限定のチョコレートケーキの通販も期待できるってことじゃない？
話を戻すと、
ルタオのチョコレートケーキ「シルヴィ」は、ルタオの中でもチョコレート専門の「ヌーベルバーグ」という店舗のもの。
実店舗で買えるのは小樽にあるヌーベルバーグルタオショコラティエ小樽本店のみで、ルタオの公式通販でも売ってないから遠方の私たちには入手困難なケーキなんです。
ルタオの公式サイトでヌーベルバーグ限定の「シルヴィ」が売られているのは見たことないよぉ…
となると、小樽に行かずに手に入れるのは裏技的な方法になるってわけなのですが . . . 。
ヌーベルバーグ限定「シルヴィ」の通販、ここで手に入る！
小樽に行かずに手に入れる、その裏技的な方法があるんです！
それが、小樽市へのふるさと納税です。
こちらが実際にふるさと納税で届いたシルヴィ。
ふるさと納税ってなんの前触れもなく届いたりするから、ケーキだと困っちゃいそう！
冷凍で届くから、すぐに食べなくて大丈夫なんだよ！
まぁ、冷凍庫だけちょっとあけておかないといけないのはそうなんだけどね
ただ、唯一にして一番の難関が、シルヴィの返礼品は期間限定かつ数量限定なこと！
下のふるさと納税サイトで取り扱いがありますが、手に入れられるかは運次第です。
なにはともあれ、まずはチェックしてみてくださいね。
▼ シルヴィの返礼品が無いけれどヌーベルバーグのチョコレートスイーツを試したいときは、比較的手に入りやすいこちらのセットもおすすめですよ。
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