クリスマスケーキを探していて「大好きなピスタチオのケーキないかなー？あ、緑色のおいしそうなケーキ！——なんだ、抹茶かぁ…」…こんな体験はありませんか？
ここ数年、抹茶系ケーキが台頭してきていると同時に、見た目ではわからない「隠れピスタチオケーキ」が実は増えてきています。
ピスタチオ好きを振り回すそんな悩みからの開放を！今年もピスタチオのクリスマスケーキを特集しました。
全国のピスタチアンのみなさま、毎年ありがとうございます。ケーキはいいのを見つけ次第、まだまだ追記していきますので、ピンと来るのがなくてもまた覗きに来てくださいね。
ピスタチオを知り尽くした老舗の本命ケーキ
ご褒美スイーツが欲しい！でも失敗はしたくない！そんなあなたにピッタリなのがピエール・エルメ・パリ。
ピエール・エルメ・パリは毎年ピスタチオ推しのケーキをクリスマスに販売しているので、変わり映えしないかも…なんて思っちゃうことも正直あります。
でもこんなに毎年毎年売れているのは、ピスタチオを知り尽くしているブランドとしての実力があるからこそ。
毎年11月に入るといつの間にか売れ切れているので早めのチェックが肝心です。
隠れピスタチオ推し！ルタオのクリスマスケーキ
ピスタチオ推しといえば。意外や意外、おすすめなのがルタオです。
毎年ピスタチオを求めてクリスマスケーキをリサーチしている私も一番楽しみにしているブランドの1つ。ビスタチオのクリスマスケーキを2種類以上同時に販売した年もあって、ルタオは知る人ぞ知る隠れピスタチオ推しなんです。
今年のルタオのピスタチオはホワイトチョコムースをピスタチオムースで挟んだこちらのケーキ。
ブラウンカラーのチョコレートムースの年が多いのですが、今年は色合いも明るいホワイトチョコ。赤いテーブルクロスにゴールドをあしらったお皿に載せたらクリスマス気分ばっちりです。
毎年のクリスマスケーキ、マンネリ感がある人には…！
クリスマスケーキは食べたい！でも毎年なんだかんだで代わり映えしない気がする…。そんな気分のときにおすすめのケーキがこちら。
ルタオのアイスクリーム専門店が作るアイスケーキです！
ピスタチオアイスをこんなに贅沢に食べられるのなんて、それこそクリスマスくらいですよね。
豪華なデコレーションに隠れていますが、メインはもちろんピスタチオアイス。茶色い台座のところにもナッツのピスタチオがしっかり入っているの、気づきましたか？
アイスケーキ、有りかも！と思った方にもうひとつ紹介したいのが、札幌のジェラート専門店によるアイスケーキ。
その名も「北海道ミルクラベンダーとプレミアムピスタチオジェラートケーキ」です。
ピスタチオジェラートは例によって中に隠れているとして、外側はミルクラベンダー。——ミルクラベンダー？いかにも北海道でしか食べられなそうなフレーバーです。
普段は食べられない味をお取り寄せできるのはクリスマスだからこそ。
チーズケーキ ✕ ピスタチオ！
チーズケーキが好き！ピスタチオも好き！そんなあなた（私も）には、チーズ専門店のクリスマスケーキをば。
どこからどう見ても真っ白でピスタチオとは無縁そうなこちらのケーキ、中にはピスタチオムースがしっかり隠れてます。
とろりとした見た目のとおり、チーズの部分もチーズムース。レアチーズケーキ派のピスタチアンなら見逃せないやつですよ！
ブッシュ・ド・ノエルにもピスタチオ！
クリスマスケーキといえば、木の幹をモチーフにしたアレ、ブッシュ・ド・ノエル。
クリスマスの定番中の定番だけど、何せ外側が茶色くてチョコレート一色だから緑色のピスタチオとは無縁よね——なんて毎年思っていたのが、今年はあるんです！ブッシュ・ド・ノエル of ピスタチオ。
見た目は茶色いですよ、茶色いですよね、ブッシュ・ド・ノエルだもん。
でも中にはチョコレートだけじゃなくてピスタチオのクリームも入っています。
ピスタチオに一途…ではないけど、あまりにもおいしそうなチョコレート✕ピスタチオ。
しかも、パティスリー・サダハル・アオキ・パリと聞いたら絶対食べたくなっちゃうやつです。
フレッシュな緑色！ピスタチオムース
ピスタチオならやっぱり緑色じゃないと！——そんなピスタチオ心も納得の、さりげないクリスマスケーキ風デコレーションがおしゃれなケーキがあります。
グリーンのピスタチオムースで覆われていますが、中にはベリーやイチジク、バニラクリーム、木苺のチョコレートムースが入っていて、複雑な味の組み合わせを堪能できるムースケーキです。
ガリガリッ！ピスタチオクリームを使ったクリスマスタルト
ガリッとした食感と甘いフィリングがたまらないタルト。そんなタルトがピスタチオ入りで食べられるなんて至福ですよね。
このクリスマスタルトは中にピスタチオクリームとカスタードクリームが入っています…ってそもそもピスタチオまみれじゃないですか！！
タルトで有名なア・ラ・カンパーニュのクリスマスフルーツタルトです。
コメント