箱根の強羅駅近くにある「田むら銀かつ亭」。
湯葉丼直吉 同様、こちらも順番待ちをしないとなかなか入れない箱根ランチの人気店です。
今回は、田むら銀かつ亭でのおすすめのメニューを紹介したいと思います。
メニューの選び方がもったいない人が多いと思うんだよね。
田むら銀かつ亭の看板メニューは「豆腐かつ煮」だけど…
豆腐かつ煮とは？
田むら銀かつ亭は名前のとおり「かつ料理」のお店ですが、看板メニューは豆腐かつ煮です。
すぐ近くにある箱根銀豆腐という豆腐屋さんの特製のお豆腐を使ったお料理で、豆腐の中にひき肉を挟んで、揚げてかつにして、更に煮込んでいるというなかなか手のかかったお料理。
いろんなサイトの口コミを見ると、ほとんどの人が豆腐かつ煮を頼んでいるようです。
👉 Retty の口コミを見る
豆腐かつ煮御膳と豆腐かつ煮定食は何が違うの？
ところでメニューを見ると、豆腐かつ煮は「豆腐かつ煮御膳」と「豆腐かつ煮定食」の2種類があります。一体どこが違うのでしょう？
「豆腐かつ煮定食」は税込1,518円。豆腐かつ煮鍋、ご飯、お味噌汁、お新香のセットです。
「豆腐かつ煮御膳」のほうは税込 2,310円。豆腐かつ煮鉄鍋、ご飯、お味噌汁、お新香に加えて、サラダ、小付け、デザートと飲み物が付いています。
「豆腐かつ煮御膳」のほうに、サラダと、小付け、デザート、飲み物が付いてくるという違いだけのように見えますが実はそれだけではないんです。
こちらが、豆腐かつ煮御膳。
御膳のポイントは、豆腐かつ煮鉄鍋です。
お鍋に火を灯してくれて、ずっと温かいままいただくことができます。
あっ！メニューをよく見たら、豆腐かつ煮定食は「豆腐かつ煮鍋」だけど、豆腐かつ煮御膳のほうは「豆腐かつ煮鉄鍋」って書いてある！！
全然気づかなかった . . . 。
田むら銀かつ亭の絶対食べてほしいメニューはこちら！
ところで、豚の生姜焼きの味って好きですか？
豚の生姜焼き？なんなの急に？
田むら銀かつ亭の看板メニューである「豆腐かつ煮」。
生姜の味がよく効いた和風の味付けになっています。
なんとなく豚の生姜焼きを彷彿とさせる味です。
私は豚の生姜焼きってあんまり好きじゃないんです。
だから、田むら銀かつ亭でも2回目からは豆腐かつ煮を頼まなくなったんだけど、そしたらもっとおいしいメニューがあることに気づいちゃった！
看板メニューよりおいしいの？本当に？
田むら銀かつ亭に訪れたらぜひ食べてほしいメニューがこちら。
「小田原近海あじ湯葉揚」です。
小田原近海あじ湯葉揚？？
小田原の近海で捕れたアジの湯葉揚げだよ。
湯葉揚げっていうのは、細かくした湯葉を衣にして揚げてあるんだ。
へぇー！見た目は普通のアジフライっぽいけど、湯葉の衣なんだ！珍しいね！
この「あじ湯葉揚」は本当におすすめです。
湯葉刺しのつるんとしたイメージとは違い、揚がった湯葉は時間がたってもずっとサクサク。
そして、中のアジは、ホロホロ。脂が乗ったところはトロトロ！
一口頬張ると、サクサク → ホロホロ → トロットロという感触と共に、アジの少し蛋白な身と脂の甘みが口いっぱいに広がります。
こちらは「小田原近海あじ湯葉揚御膳」で、メインのあじ湯葉揚に、サラダ、小付け、季節の盛り合わせ（煮物とだし巻き玉子のこともあり）、ご飯、お味噌汁、お新香がセットになっています。
うーん、でもやっぱり人気No.1の豆腐かつ煮も食べてみたいんだよね。
あじの湯葉揚げも気になるけど次回かなー。
実はあじの湯葉揚げは単品もあるんだよ。
メインは豆腐かつ煮を頼んで、あじの湯葉揚げの単品はみんなでシェアするのがベストかもね！
湯葉揚げは「海鮮湯葉揚げ御膳」というのもありますが、こちらは単品はなく御膳のみですよ。
なかなか入れないお店だからこそ、メニューも色々検討してみてくださいね。
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