こんにちは、ごつこらです。
１月も半ばに近づき、気になってくるのはバレンタイン。
バレンタインギフトや自分へのご褒美のチョコレート選びが気になるところだけど . . . なんか忘れてない？！
ミスドのバレンタインコラボ
1月から2月にかけてのバレンタインシーズン、ミスタードーナツでは有名パティスリーとのコラボが最近の定番。
2018年と2019年はトシ・ヨロイヅカ、
2020年はピエール・エルメ、
2021年はピエール・マルコリーニ
. . . ときて、2022年は。
ベルギー王室御用達のチョコレートブランド、ヴィタメール（WITTAMER）。
ベルギーと言えばチョコレート。チョコレートと言えばベルギー。
あ、ヴィタメールというブランド、初耳ですか？
ゴディバもベルギーで創業したベルギー王室の御用達ブランドと聞けば、ヴィタメールの位置付けもイメージが沸きますよね！
ミスド meets ヴィタメールは全部で4種類
2022年1月7日から発売された今回のコラボ「ミスド meets ヴィタメール」。
販売されているドーナツは全部で4種類です。
順番に紹介していきますね。
ショコラサンバ
同じ名前のヴィタメールのケーキ「ショコラ サンバ」をイメージしたドーナツです。
本家のショコラサンバは、ミルクチョコレートのムースをビターチョコレートムースで包んだチョコレートの饗宴が楽しめるケーキ。
それに対して今回のミスドのショコラサンバは、チョコレート味の土台生地にチョコレートクリームとチョコレートホイップを挟んだものです。
土台の生地はドーナツのイメージからは遠いしっとり感で、シロップを吸わせたスポンジ生地のような舌触り。
これはおいしい！甘さ控えめで、だけどしっかりチョコレートで。
これはおいしいけど、ドーナツ . . . という分類なのかはだいぶ謎。
上品な味のおいしいしっとりケーキです。
表面のつやつやチョコレートコーティングと白いラインのデザインは、本家のショコラサンバを真似たデザインになっています。
ショコラミルティーユ
ショコラミルティーユというこのドーナツ、本家ヴィタメールの「ミルティーユ」というチョコレートをイメージして作られています。
チョコレートを再現したドーナツ？
って、ただのチョコレートドーナツ . . . なわけないか。さすがにね。
本家のミルティーユは、ブルーベリーソースを使ったチョコレート。
ヴィタメールのブランド名を付けた代表的なショコラBOX「ショコラ・ド・ヴィタメール」にも入っています。
写真の左下にあるピンクがかったクローバーモチーフのチョコレートがミルティーユです。
ミスドのショコラミルティーユのほうは、チョコレート生地にブルーベリージャムとチョコレートクリームを挟んでいます。
ドーナツ生地は同じくしっとりした食感。ブルーベリージャムは甘すぎず酸っぱくもなく。
ブルーベリージャムとチョコレートクリームはよく馴染んでいて一体化しています。
ジャムとクリームっていう別々の２つとは思えないほど、組み合わせとしての完成度高し！
ショコラノワゼット
こちらのショコラノワゼット、トップにクリームが飾りつけられていて食べにくいかと思いきや、クリームは一部なのでドーナツ生地を手で挟んで持てて今回の中では一番食べやすいです。
一口食べると、チョコレートホイップの味、ヘーゼルナッツの味、そしてたまにサクサクカリカリとした謎の食感が。
ナッツほどの硬さは無いこの食感の正体は、なんとグラハムクッキー！
このドーナツは本家ヴィタメールの同じ名前のチョコレートケーキをモチーフにしています。
ヴィタメールのショコラノワゼットはこんな四角いケーキ。
クッキー生地の土台にジャンドゥーヤ、そしてチョコレートムースを組み合わせたケーキです。
ミスドのほうのサクサクグラハムクッキーは土台のクッキーとジャンドゥーヤをイメージしたものなんですね！
ショコラキャラメル
このドーナツは、まずはチョコレートクリーム、それから甘さ控えめなキャラメル、そして深みのあるほのかな苦味、と時間差で味が押し寄せてきます。
最後のほのかな苦味は焦がしキャラメルの苦みではなく、コーヒーの苦み。
とはいえ、もちろんとっても苦いということはなく、甘過ぎもせず、なんとも絶妙な味のバランスです。
そして本家ヴィタメールはと言うと。
「マロ―」という名前のチョコレート（写真右上のフラワーのデザインのもの）がモチーフになっています。
マロ―はショコラBOX「ショコラ・ド・ヴィタメール」にも入っているヴィタメールの代表的なチョコレートで、キャラメルソースにモカ風味と、甘さとほろ苦さのバランスが絶妙。
バレンタインシーズンならオンラインでも手に入りやすいので、是非この機会に食べてみて。
いかがでしたか？
今回紹介した「misdo meets WITTAMER」。
大人気でミスタードーナツ各店舗では売り切れが続出しています。
私が買いに訪れた際もミスドとヴィタメールのコラボの在庫があるかを聞きに来る人たちが後を立たず . . . ！
そんな状況なので、焼き上がり時間はお店の外まで長蛇の列ができていました。
ミスドに行ってたまたま在庫があるならかなりの幸運ですよ！
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