ミスドの2022年コラボ。本家WITTAMER(ヴィタメール)の再現度はどれくらい?

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スイーツ

こんにちは、ごつこらです。

1月も半ばに近づき、気になってくるのはバレンタイン。

バレンタインギフトや自分へのご褒美のチョコレート選びが気になるところだけど . . . なんか忘れてない?!

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ミスドのバレンタインコラボ

1月から2月にかけてのバレンタインシーズン、ミスタードーナツでは有名パティスリーとのコラボが最近の定番。

2018年と2019年はトシ・ヨロイヅカ

2020年はピエール・エルメ

2021年はピエール・マルコリーニ

. . . ときて、2022年は。

ベルギー王室御用達のチョコレートブランド、ヴィタメール(WITTAMER)

ベルギーと言えばチョコレート。チョコレートと言えばベルギー。


あ、ヴィタメールというブランド、初耳ですか?

ゴディバもベルギーで創業したベルギー王室の御用達ブランドと聞けば、ヴィタメールの位置付けもイメージが沸きますよね!

ミスド meets ヴィタメールは全部で4種類

2022年1月7日から発売された今回のコラボ「ミスド meets ヴィタメール」。

販売されているドーナツは全部で4種類です。

順番に紹介していきますね。

ショコラサンバ

misdo meets WITTAMER「ショコラ サンバ」

同じ名前のヴィタメールのケーキ「ショコラ サンバ」をイメージしたドーナツです。

本家のショコラサンバは、ミルクチョコレートのムースをビターチョコレートムースで包んだチョコレートの饗宴が楽しめるケーキ。

それに対して今回のミスドのショコラサンバは、チョコレート味の土台生地にチョコレートクリームとチョコレートホイップを挟んだものです。

土台の生地はドーナツのイメージからは遠いしっとり感で、シロップを吸わせたスポンジ生地のような舌触り。

ごつこら
ごつこら

これはおいしい!甘さ控えめで、だけどしっかりチョコレートで。

これはおいしいけど、ドーナツ . . . という分類なのかはだいぶ謎。

上品な味のおいしいしっとりケーキです。

表面のつやつやチョコレートコーティングと白いラインのデザインは、本家のショコラサンバを真似たデザインになっています。

ショコラミルティーユ

misdo meets WITTAMER「ミルティーユ」

ショコラミルティーユというこのドーナツ、本家ヴィタメールの「ミルティーユ」というチョコレートをイメージして作られています。

サフラン
サフラン

チョコレートを再現したドーナツ?

って、ただのチョコレートドーナツ . . . なわけないか。さすがにね。

本家のミルティーユは、ブルーベリーソースを使ったチョコレート。

ヴィタメールのブランド名を付けた代表的なショコラBOX「ショコラ・ド・ヴィタメール」にも入っています。

写真の左下にあるピンクがかったクローバーモチーフのチョコレートがミルティーユです。


ミスドのショコラミルティーユのほうは、チョコレート生地にブルーベリージャムとチョコレートクリームを挟んでいます。

ドーナツ生地は同じくしっとりした食感。ブルーベリージャムは甘すぎず酸っぱくもなく。

ブルーベリージャムとチョコレートクリームはよく馴染んでいて一体化しています。

ごつこら
ごつこら

ジャムとクリームっていう別々の2つとは思えないほど、組み合わせとしての完成度高し!

ショコラノワゼット

misdo meets WITTAMER「ショコラ ノワゼット」

こちらのショコラノワゼット、トップにクリームが飾りつけられていて食べにくいかと思いきや、クリームは一部なのでドーナツ生地を手で挟んで持てて今回の中では一番食べやすいです。

一口食べると、チョコレートホイップの味、ヘーゼルナッツの味、そしてたまにサクサクカリカリとした謎の食感が。

ナッツほどの硬さは無いこの食感の正体は、なんとグラハムクッキー!

このドーナツは本家ヴィタメールの同じ名前のチョコレートケーキをモチーフにしています。

ヴィタメールのショコラノワゼットはこんな四角いケーキ。

クッキー生地の土台にジャンドゥーヤ、そしてチョコレートムースを組み合わせたケーキです。

ミスドのほうのサクサクグラハムクッキーは土台のクッキーとジャンドゥーヤをイメージしたものなんですね!

ショコラキャラメル

misdo meets WITTAMER「マロー」

このドーナツは、まずはチョコレートクリーム、それから甘さ控えめなキャラメル、そして深みのあるほのかな苦味、と時間差で味が押し寄せてきます。

最後のほのかな苦味は焦がしキャラメルの苦みではなく、コーヒーの苦み。

とはいえ、もちろんとっても苦いということはなく、甘過ぎもせず、なんとも絶妙な味のバランスです。


そして本家ヴィタメールはと言うと。

「マロ―」という名前のチョコレート(写真右上のフラワーのデザインのもの)がモチーフになっています。


マロ―はショコラBOX「ショコラ・ド・ヴィタメール」にも入っているヴィタメールの代表的なチョコレートで、キャラメルソースにモカ風味と、甘さとほろ苦さのバランスが絶妙。

バレンタインシーズンならオンラインでも手に入りやすいので、是非この機会に食べてみて。


いかがでしたか?

今回紹介した「misdo meets WITTAMER」。

大人気でミスタードーナツ各店舗では売り切れが続出しています。

私が買いに訪れた際もミスドとヴィタメールのコラボの在庫があるかを聞きに来る人たちが後を立たず . . . !

そんな状況なので、焼き上がり時間はお店の外まで長蛇の列ができていました。

ミスドに行ってたまたま在庫があるならかなりの幸運ですよ!

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この記事を書いた人

〈名前の由来は、スリランカで出会った草〉
 

ゴツコラは、古くから長生きに貢献すると言われてきたハーブ。 
長生きするからにはいろんなことをやってみたいよね!
 
好きなものは、スイーツと旅行。

コロナで海外旅行できなくなってからは、コストコやカルディの外国のお菓子を試すのがお気に入り。
昔住んでいたアメリカ風の味のお菓子があるとテンション上がりがち。

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