牧場出身でイタリア仕込みのジェラート職人?!Gelateria Kurakichiのピスタチオジェラートをついに食べてみた

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こんにちは、ごつこらです。

ようやく春が近づいてきて、たまにやってくるぽかぽか陽気。今日紹介するのはそんな日にぴったりの、アイスクリーム!

ついにお取り寄せしたんです、なにやらこだわりの深そうなピスタチオジェラートを。

それが、Gelateria Kurakichi。本場イタリアで修行した職人さんのピスタチオジェラートです。

でも口コミがあまりないので、ドキドキしながらの開封です。

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ジェラテリアクラキチ(Gelateria Kurakichi)って?

今回入手したのは、ジェラテリアクラキチのピスタチオジェラート。

正直、特別有名ってわけではないと思いますが、このお店の異色さに惹かれてつい注文しちゃったんです。

酪農家のジェラート職人??

ジェラテリアクラキチはもちろんジェラート屋さんですが、クラキチさんは牧場一家の出身でもあります。

サフラン
サフラン

牧場に行ったらどこでもアイスとかソフトクリームが食べられるから、そんなに珍しいことでもないんじゃない?

確かに、牧場といえば自慢の生乳で作ったアイスやソフトクリームがおやつの定番です。

北海道旅行をすると、いたるところでソフトクリームが食べられるのは産地ならではですよね。

でも、クラキチさんはちょっと違うんです。

なぜならば。わざわざイタリアでジェラート職人として修行をしてきているんだって!

ジェラート職人なのに甘いもの嫌い??

そしてこのジェラート職人のクラキチさん、なんと甘いものが苦手だと公言しています!

甘いものが苦手だから甘すぎないジェラートを作っているんだとか。

サフラン
サフラン

アイスクリーム好きの大半は甘党だと思うんだけど。

それなのに、そこまで堂々と宣言しちゃう?

そうなんです!

でも私がここのジェラートを食べたいって思ったのは、その宣言があったから。

だって甘党なはずの私たちに「甘すぎないピスタチオジェラートです!」って言えるって絶対に自信ありますよね。

そんなに自信満々なジェラート、食べてみたくないですか?


牧場主だから使っている生乳も確かだろうし、ピスタチオも本場イタリアのシチリア島から取り寄せているもの。

それに加えてイタリアでジェラート作りを修行した腕前なのだから、これは本気で気になるやつです。

それでは早速いただきます!


開けて見るとこのとおり、ピスタチオのグリーン色。

着色料は使用していないので、こうやってしっかり緑色になるってことはたっぷりピスタチオが使われている証拠。

ますます期待が高まります。

サフラン
サフラン

そんなに期待値あげちゃって大丈夫なの?

それでは、一口目、いただきまーす!




. . . . . . . . . めちゃうまぁぁ!!!


なんか、ジェラテリアクラキチの回し者みたいになっちゃってますが、本当においしくてびっくりしました。

まず、味が濃いです。ちゃんとしっかりピスタチオピスタチオしています。

私はよく生のカシューナッツなどをそのままミキサーにかけてロースイーツを作ったりしますが、そういうナッツがメインのスイーツと同じくらいナッツ感がしっかり前面に感じられます。


そして、ナッツの香ばしさもちゃんと混ざっています。

甘さはほどほどで、甘いんだけど全然しつこくないというかナッツとミルクの濃厚さのほうが強調されている感じ。

それでも、我が家の超甘党家族にも好評なので、甘いものがまったくダメという人でなければ、みんなに喜ばれると思います。

甘いものNGの人よりも、ナッツ嫌いさんのほうがこれは苦手なアイスかもしれませんね。

ジェラテリアクラキチはオンラインで買える

ピスタチオジェラート尽くしセットは、ふるさと納税だけ!

ジェラテリアクラキチ、どこで変えるかというと実店舗があるのは、山口県周南市。

是非作りたてを食べてみたい!のですが、東京にいる私にはなかなかハードルが高いので、今回はお取り寄せしました。

しかも、ふるさと納税で!


実はジェラテリアクラキチはオンラインショップもありますが、ピスタチオジェラートだけの詰め合わせが手に入るのは、ふるさと納税だけなんです。

敬虔なピスタチアンは、ふるさと納税を検討してみてください!

ごつこら
ごつこら

注文を確認して即発送してくれたみたいで、ふるさと納税とは思えないスピードで届いたのも高評価 ◎

土曜日の夜に申し込んで、日曜日に山口県から発送、月曜日に東京都で受け取りました!

クラキチさんも、クロネコさんも、ありがとう!

ジェラートの詰め合わせなら、フレーバーも選べる!

そして、ピスタチオ以外も気になる場合は、ふるさと納税だけでなく通常のショップも選択肢に入ってきます。

中でもダントツおすすめなのが、自分の好きなフレーバーを選べるこちらのセット。


12個セットのジェラート、全部自分の好きなフレーバーだけで構成されます。

たとえば今日時点で選べるフレーバーはこんな感じ。

  • ピスタチオ
  • 朝搾りミルク
  • 高瀬茶抹茶
  • 河村玉煎堂ほうじ茶ミルク
  • TAROいちごミルク
  • ノッチョーラ
  • カカオ72%ショコラータ
  • チョコチップ&クッキークリーム
  • 有機黒ごまミルク
  • ホワイトチョコと木苺
  • はつもみぢ酒粕ミルク
  • ジャンドゥーヤ
  • 焦がし塩キャラメル
  • パインのソルベ
  • キウイのソルベ
  • フランボワーズの真っ赤なソルベ
サフラン
サフラン

ピスタチオと、ミルクと、いちごミルクと、チョコチップ&クッキークリームと、抹茶と . . .

ごつこら
ごつこら

12個選ぶのに選択肢が16種類もあるからね。

好きなのを1個ずつでもいいし、人数に合わせて4種類を3個ずつとかでも、もちろんOK!


種類は選べませんが、ふるさと納税にも詰め合わせセットはあるのでそちらもチェックしてみてくださいね。

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